Geschirrspülmaschine
Mit der Industriespülmaschine lassen sich in kurzer Zeit grosse Mengen an Geschirr und Besteck bewältigen.
Leider müssen wir bei der Geschirrrückgabe immer wieder feststellen, dass das Geschirr nicht ordnungsgemäss abgewaschen wurde. Nachreingungen werden durch das Gemeindesaal-Personal vorgenommen und dem Kunden verrechnet.
Da nicht jeder Teller/jedes Glas einzeln kontrolliert wird, führt die Betriebsleitung Stichproben durch. Sind noch viele Teller/Gläser verunreinigt oder zeigen Fettspuren, muss unter Umständen nochmals das ganze Geschirr nachgewaschen werden.
Damit Sie diese Folgekosten vermeiden können, bitten wir Sie, die Waschmaschine genau nach Anweisung zu betreiben.
Im aufgeschalteten Dokument können Sie die wichtigsten Punkte nachlesen.
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inbetriebnahmegeschirrspuelmaschine.pdf | [36 KB] |
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Heissluftofen mit Wasserverdampfer
Der Heissluftofen wird verwendet wie ein Backofen. Durch die Verdampfeinheit wird zusätzlich Dampf eingelassen, damit das Gebäck nicht austrocknet.
Das Gerät hat nicht den Funktionsumfang eines Gastrosteamers. Die Bedienung ist jedoch sehr einfach und bedarf keiner grösseren Instruktion.
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Huzo
Huzo ist ein Multifunktionsküchengerät
Sie wird benötigt für:
Teig kneten
Gemüse raffeln
etc.
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Gross-Kochtöpfe
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Filterkaffeemaschine
Mit der Filterkaffeemaschine lassen sich in kurzer Zeit viele Kaffee's zubereiten. Die Bedienung ist einfach.
Die Inbetriebnahme bzw. Reinigung dauert jedoch einige Zeit.
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Aufschnittmaschine
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Stabmixer
